En marco del fin de semana largo, el titular del gremio de la Unión de Trabajadores Hoteleros Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), Juan Carlos Martínez, expresó que tiene muchas esperanzas con la ocupación hotelera de Jujuy, pero también reconoció que recibieron quejas de turistas por “mala atención”, y que la provincia es cara.
Al referirse con sus expectativas, el titular, a través de Canal 2 Jujuy, resaltó la ocupación del 75% en localidades del norte de la provincia, tras lo cual señaló que cambio la estacionalidad en Jujuy, que los hoteles de alta gama “se ven beneficiados”, y pocos son los que no pueden promocionarse.
No obstante, Martínez admitió: “Hay que ser realistas: Jujuy es una provincia cara si se la compara con otras como Córdoba. Hay que controlar más. Recibimos quejas de turistas por mala atención, hay que trabajar más en la generación de recursos humanos, tanto el empresario como el sindicato y el gobierno, y hay que dar un servicio de calidad”.
Seguido a esto, afirmó que el aumento de calidad depende del Estado, pero no sin asegurar que, desde que se levantó la cuarentena, “Jujuy no dejó de trabajar”.
Por otro lado, Martínez resaltó que, en el sector, hay una informalidad del 50% y que muchos emprendimientos de hotelería y gastronomía operan “con la modalidad de media jornada mentirosa”, por lo que pidió que las autoridades del Ministerio de Trabajo trabajen en conjunto para cumplir convenio de trabajo y normas en vigencia.